ДРАНИК С КУРОЧКОЙ И ГРИБАМИ

◾️картофель-5 шт ◾️яйца-1-2 шт ◾️мука-60 гр ◾️куриная грудка-2 шт ◾️грибы-300 гр (у меня замороженные шампиньоны) ◾️сметана-3-4 ст.л ◾️соль и специи по вкусу (у меня копчёная паприка и чёрный молотый перец) ◾️Овощной салат: пекинская капуста, помидор, огурец, растительное масло, зелень, соль ◾️растительное масло -1 ст.л для жарки драников ••••••••••• ✅ на разогретую сковородку выложить куриное филе и обжарить со всех сторон ✅ добавить грибы, специи, и тушить пока вся жидкость полностью испарится! ✅ добавить сметану и ещё пару минут потушить на маленькой температуре (огне) ✅ готовим драники , для этого картофель натереть на крупной терке, добавить яйца, соль, перец и муку. Хорошо перемешать и обжарить с двух сторон драники до золотистого цвета! Обжаренный драник отправить в духовку на 6-7 минут при 220 градусах ✅ приготовить салат! ✅ на готовый драник выложить грибы с курицей, свернуть. Рядом выложить салат! ✅ вкусный, красивый гигантский драник готов кушайте горячим! Кушайте вкусно