Кабачковые драники с куриным фаршем приготовленные на сковороде

Рецепт кабачковых драников приготовленный на сковороде из молодого кабачку с добавление фарша. Эта вкусная мясная закуска из кабачков готовиться легко и не занимает много времени в приготовление. Отличный вариант сытного завтрака для всей семьи. Необходимые ингредиенты для драников с фаршем: • 800 гр. кабачка • 400 гр. куриного фарша • 1 ст. л. сметаны • 1 куриное яйцо • 3 ст. л. манной крупы • Зелень по вкусу • Молотый сухой чеснок по вкусу • Соль по вкусу • Растительное масло для обжаривания Как просто приготовить кабачковые драники с куриным фаршем: 1. Моем кабачок и натираем его на терке вместе с кожурой. Посыпаем половинкой чайной ложки соли и перемешаем. Даем постоять чтобы кабачки пустили лишний сок. 2. Хорошо отжимаем натертый кабачок и выкладываем его в миску. 3. Добавляем к натертому кабачку ложку сметаны, 1 куриное яйцо, щепотку нарезанного укропа и 400 гр. фарша. Чтобы драники получились остренькими я добавляю сушенного измельченного чеснока по вкусу. Размешиваем. 4. Далее в эту массу добавляем 3 ст. л. манной крупы и солим по вкусу. Хорошо перемешиваем нашу кабачковую массу. Даем постоять минут 10 для набухания манки. 5. В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. 6. Ложкой выкладываем в разогретое масло нашу кабачковую смесь. Обжариваем до готовности на среднем огне с обеих сторон. Вот и все наши вкусные драники из кабачков с куриным фаршем готовы. Можно подавать их на стол. ===================== Мой кулинарный сайт - https://prigotovim-edu.ru/ Мой видео канал - https://www.youtube.com/channel/UCSBdQ5Atmx31qtc57K_CGYA #рецепт #кулинария #драники #какприготовить #закуска #рецептизкабачка