Драники из картошки и кабачков рецепт. Вкуснейшие драники из кабачков.

Драники из картошки и кабачков рецепт. Вкуснейшие драники из кабачков. В сезон кабачков обычные картофельные драники можно немного разнообразить. Получается очень вкусно. ⠀ ▪️1 средний молодой кабачок ▪️5-6 картофелин ▪️1 лук ▪️1 яйцо ▪️2-4 ст.л муки ▪️Соль ▪️Перец ⠀ 1️⃣Кабачок натереть на крупной терке, посолить, оставить на 10-20 минут, чтобы он дал сок. Переложить в дуршлаг и тщательно отжать. ⠀ 2️⃣Картофель и лук натереть на крупной терке. ⠀ 3️⃣Смешать кабачки, картофель, лук, яйцо, посолить и поперчить. Добавить муки. Перемешать. ⠀ 4️⃣В сковороде разогреть на среднем огне растительное масло. Выкладывать фарш по столовой ложке, формируя плоские драники. Обжаривать до румяности с двух сторон. Переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. ⠀ *️⃣Вкусно есть с соусом из домашнего майонеза с мелко нарубленным чесноком и зеленью. ⠀ ♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях