Свинина запеченная в духовке. Отбивные из свинины с ананасами и сыром. Вкусный ужин

Вкусный ужин - Свинина запеченная в духовке. Отбивные из свинины с ананасами и сыром. Сегодня мы будем готовить отбивные из свинины с ананасами, запеченными в духовке. Отбивные из свинины с ананасами получаются сочными и невероятно вкусными. Консервированные ананасы придают мясу пикантную нотку, делая свинину особенно вкусной. Такие отбивные можно готовить, как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Кусочки мяса очень удобно подавать порционно с разнообразными гарнирами или овощными салатами. Чтобы отбивные получились максимально сочными и вкусными, желательно использовать мясо, которое не подвергалось предварительной заморозке. Ингредиенты:Свинина – 450 гРепчатый лук – 1 луковицаСыр – 100 гАнанасы консервированные – 4 кольцаСоль, перец – по вкусуПриправа для мяса – 0,5 ч.лМайонез – по вкусуРастительное масло – для смазывания формыПриступаем к приготовлению:Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем на кусочки толщиной 1 см. На разделочную доску выкладываем несколько кусочков нарезанной свинины. Каждый кусок свинины отбиваем при помощи специального кухонного молотка. Советую предварительно накрыть мясо полиэтиленовым пакетом или пищевой плёнкой. В таком случае, маленькие кусочки мяса и сок не будут разлетаться по всей кухне.Хорошо отбитое мясо получается гораздо тоньше, однако заметно увеличится в размере. Солим, перчим и посыпаем специями для мяса каждый кусок свинины с двух сторон.Жаропрочную форму для запекания смазываем растительным маслом. Свинину выкладываем в форму для запекания. Смазываем мясо небольшим количеством майонеза.Репчатый лук нарезаем полукольцами. Равномерно распределяем полукольца репчатого лука на мясе. Выкладываем консервированный ананас поверх слоя лука, предварительно слив сироп с ананасов.Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем ананасы натертым сыром.Отправляем отбивные с ананасами в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем отбивные до готовности на протяжении 30-35 минут. За это время свинина должна полностью пропечься и стать мягкой, а сыр должен расплавиться и подзолотиться. Готовое блюдо подаем горячим, украсив его свежим укропом.Вот и всё, на этом наши отбивные из свинины с ананасами, запечёнными в духовке готовы! #СвининаВДуховке #ЗапеченнаяСвинина #ОтбивныеИзСвинины********************************************************************Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/cha...а также на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/61...RUTUBE https://rutube.ru/channel/2...ЯRUS https://yarus.ru/u/1908897