ЖЮЛЬЕН В КУРИНЫХ КОТЛЕТАХ хочется готовить снова и снова! ГНЕЗДА ИЗ ФАРША с грибами и сыром HD

Так вкусно, что хочется готовить снова и снова! Решила приготовить такой необычный жюльен в запеченных в духовке куриных котлетах. Потрясающий рецепт, просто и очень вкусно! Вариант жюльена в куриных котлетах с грибной начинкой и сыром в духовке без кокотниц просто бесподобен. Куриные котлеты под шапкой из грибов и сыра получаются очень сочные и нежные. Грибы в сметане прекрасно сочетаются с куриным фаршем. Что еще нужно для полноценного ужина? Такие гнезда из куриного фарша с грибами и сыром можно приготовить и на праздничный стол. Они эффектно смотрятся, а главное это и мясо, и гарнир сразу в одном блюде. Ингредиенты на 6 шт: Для фарша: Куриный фарш - 700 гр Репчатый лук - 100 гр яйца - 1 шт Панировочные сухари - 2 ст л (с горкой) Соль и перец - по вкусу Для начинки: Шампиньоны - 300 гр Репчатый лук - 150 гр Сметана - 2 ст л (с горкой) Соль и перец - по вкусу Дополнительно: Тертый сыр - 150 гр Растительное масло - 4 ст л Чеснок - 2 зубчика (по желанию) Зеленый лук - 3 стрелки (по желанию) Способ приготовления: 1.В куриный фарш добавить очень мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, панировочные сухари , посолить и поперчить по вкусу, все хорошо перемешать. 2.Сформировать из фарша шарики, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, сделать в фарше углубления донышком обычного стакана. 3.На растительном масле обжарить мелко нарезанные шампиньоны с репчатым луком. Жарить на сильном огне около 2 мин помешивая. 4.Добавить в грибы сметану, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и снять с огня. 5.В углубления в фарше разложить 1/3 от всего количества мелко натертого сыра, затем сверху выложить грибную начинку. 6.Поставить гнезда в заранее разогретую духовку на 30-35 мин. Запекать при 200 С. 7.Вынуть гнезда из духовки, посыпать каждую котлетку сверху оставшимся сыром и поставить в духовку. Запекать еще 5-10 мин до расплавления и легкого подрумянивания сыра. 8.На готовые еще горячие гнезда выдавить чеснок и посыпать зеленым луком. Кулинарный канал Розовый баклажан желает Вам Приятного аппетита! Посмотрите мои новые видео: 1.ТАКАЯ ВКУСНАЯ КАРТОШКА ЧТО МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ ВСЯКОГО МЯСА! Запеченная в духовке КАРТОШКА ПО-СЕЛЯНСКИ https://www.youtube.com/watch?v=OEvKV90Q5xI Такую картошку можно есть просто так, без мяса, каждый день и постоянно будет мало! Запеченная в духовке картошка по-селянски с луком и чесноком в панировочных сухарях - лучший и самый любимый гарнир к любому блюду и просто вкусный легкий ужин без мяса. Для приготовления на 3-4 порции: Картошка - 8 шт (средних) Зеленый лук - 5 стрелок (1/2 уп) Чеснок - 3 зубчика Панировочные сухари - 2 ст л с (с горкой) Сухие травы (любые по вкусу) - 1/2 ч л Растительное масло - 5 ст л Соль - по вкусу 2.Воздушные ОЛАДЬИ СО ВКУСОМ КРЕМ-БРЮЛЕ из растворимого кофе! КОФЕЙНЫЕ БЛИНЧИКИ ПАНКЕЙКИ на завтрак https://www.youtube.com/watch?v=-PnFyjZrQFU&t=51s Попробовала кофейные оладьи на завтрак, блинчики воздушные как перышко и теперь готовлю эти самые настоящие кофейные Панкейки из рас