НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖНЫЕ ПАВЛОВА/ ДЕСЕРТ ПАВЛОВА. HD

ПИРОЖНОЕ ПАВЛОВА 1. ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ-120 ГР (3 яич.белки) 2. САХАР-150 ГР 3. САХАРНАЯ ПУДРА- 100 ГР 4. СОК ЛИМОНА-1СТ.Л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ ВЗБИВАЕМ С САХАРОМ ДО ПИКОВ. ДОБАВЛЯЕМ СОК ЛИМОНА. БЕЛКИ ПРОВЕРЯЕМ ПРИ ПОМОЩИ ПАЛЬЦЕВ. КАК САХАР РАСТВОРИТСЯ ДОБАВЛЯЕМ САХАРНУЮ ПУДРУ. КАК ДОБАВИЛИ САХАРНУЮ ПУДРУ ДОЛГО НЕ ВЗБИВАЕМ !!! БУКВАЛЬНО 30 СЕК ДОСТАТОЧНО. НАМ ПОНАДОБЯТСЯ СИЛИКОНОВЫЕ ПОЛУСФЕРЫ. ИЗ ПЕРГАМЕНТНОЙ БУМАГИ НАРЕЗАЕМ ПОЛОСКИ. ПОЛОСКИ КЛЕЕМ В ОБРАТНУЮ СТОРОНУ ПОЛУСФЕРЫ ПРИ ПОМОЩИ МЕРЕНГИ. ОТСАЖИВАЕМ НЕ БОЛЬШИЕ ЦВЕТОЧКИ . ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ ПРИ РАСКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ 80-90С НА 1-1.5 ЧАСА. КРЕМ: 1.СЛИВКИ-150 МЛ 2. СГУЩЕНКА- 40 МЛ В ХОЛОДНЫЕ СЛИВКИ ДОБАВЛЯЕМ СГУЩ.МОЛОКО , ВЗБИВАЕМ ДО ПИКОВ. ХОРОШО ОСТЫВШИЕ МЕРЕНГИ НАПОЛНЯЕМ КРЕМОМ , ДОБАВЛЯЕМ КУСОЧКИ БАНАНА И ЯГОДЫ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! #павлова #десерт #рецептпавлова