Овощное рагу с картошкой, капустой, кабачками и баклажаном. Очень вкусно и полезно!

Приготовить овощное рагу очень не сложно. Это блюдо с картофелем, капустой, кабачком и баклажаном очень полезное и вкусное. Обязательно приготовьте овощное рагу по этому видеорецепту. Состав овощей можно варьировать, основной вкус дает обжаренный лук с морковкой и помидорами. Рецепт овощного рагу: картофель - 400 г; кабачок средний - 1 шт.(у меня 2 маленьких); баклажан, капуста белокочанная - 400 г; паприка - 1 шт.; помидоры - 3- шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 3 шт.; подсолнечное масло - 30 мл; чеснок - 3-4 зубчика; соль, перец - по вкусу; зелень - по вкусу; #Рагу#овощноерагу#Рагусовощами