Рагу с мясом и овощами

Рагу с мясом и овощами Овощи можно брать по вкусу и регулировать их количество под себя ⠀ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ ■ 400-500 г говядины⠀ ■ 1 луковица ⠀ ■ 2 небольшие моркови⠀ ■ 1 крупный томат⠀ ■ 3 зубчика чеснока⠀ ■ 4 картофелины⠀ ■ 2 болгарских перца ⠀ ■ 1 ст л томатной пасты⠀ ■ оливковое масло ⠀ ■острый перец по вкусу⠀ ■ соль, перец, тимьян, острый перец по вкусу ⠀ ■ зелень по вкусу (у меня кинза)⠀