ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ (https://vk.com/public186004641)

Ингредиенты : Куриное филе - 300г Лук -1 большой Морковь -1 средняя Сладкий перец -1 шт Баклажан -1 маленький Кабачок -1 средний Масло растительное - 2 ст л Картошка на пюре - 3 больших Томат паста - 1,5 ст л Соль Зелень Чеснок _ Приготовление : В кастрюлю вливаем масло и обжариваем курицу минут 5 Солим и добавляем лук, обжаривая все еще минут 5 Далее добавляем все остальные овощи и обжариваем все минут 10 на среднем огне. Добавляем томат пасту и хорошенько жарим минут 5, снова солим слегла и в конце добавляем примерно стакан воды. Пару минут тушим, и в конце посыпаем зеленью и чесноком. На гарнир у меня пюре. Просто и главное вкусно ✊ Приятного аппетита ♥️