Овощное рагу с фрикадельками/тефтельками & Vegetable stew with meatballs / meatballs HD

Ингредиенты: Фрикадельки: -фарш говяжий - 500 гр., -лук репчатый - 1 шт., -яйцо - 1 шт., -панировочные сухари - 50 гр., -вода - 50 мл., -соль - 1 - 1,5 ч.л., -перец черный свеже молотый - по вкусу -мука - для панировки фрикаделек. -масло растительное - для обжаривания фрикаделек Овощное рагу: -лук репчатый - 1 шт., -помидоры крупные - 2 шт. (или 1 стакан мякоти свежих помидоров), -морковь крупная - 1 шт., -перец болгарский (красный) - 1 шт., -чеснок - 2 зуб., -соль - 1-1,5 ч.л., -сахар - 1 ч.л., -перец черный свежемолотый - по вкусу, -ромарин сухой - 1 ч.л., -базилик сухой - 1 ч.л., -шафран - пара щепоток, -вода - 500 мл. -масло сливочное - 2 ст.л., -масло растительное - 1 ст.л. -петрушка или укроп - небольшой пучок. -мороженый зеленый горошек - 1 пачка Приятного аппетита! **************************************************** Ingredients: Meatballs: -fish beef - 500 gr., - onion - 1 pc., Egg - 1 piece., - bread crumbs - 50 gr., -water - 50 ml., salt - 1 - 1.5 tsp, black freshly ground pepper to taste -mook - for serving meatballs. - Vegetable oil - for frying meatballs Vegetable stew: - onion - 1 pc., tomatoes are large - 2 pcs. (or 1 glass of pulp of fresh tomatoes), -small carrot - 1 pc., -pets Bulgarian (red) - 1 pc., -Cook - 2 teeth., salt - 1-1.5 tsp, -sahar - 1 tsp, - freshly ground black pepper - to taste, -romarine dry - 1 tsp, - Basil dry - 1 tsp, - Saffron - a couple of pinch, -water - 500 ml. - Butter - 2 tablespoons, - vegetable oil - 1 tbsp. -petrush or dill-a small bundle -Frozen green peas - 1 packet Bon Appetit! _ Мои покупки в ФИКС ПРАЙС ноябрь - https://www.youtube.com/watch?v=8YM8FzrDwao Как правильно обсушить зелень - https://www.youtube.com/watch?v=XB6RQdNToUk Мои блюда из фарша - https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEsPtubs4ixICVxlxsLIkPTteCM3WQNc Подписка на канал здесь ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! - https://www.youtube.com/channel/UC2fnKiAnJ-J0J5qrZM8aysg