ПП ПЕЧЕНЬЕ "ТВОРОЖНЫЕ УШКИ"

ПП ПЕЧЕНЬЕ "ТВОРОЖНЫЕ УШКИ" Ингредиенты: - 200 гр.творога - 2 яйца - 150 гр.муки ＋ на раскатку (у меня 50 гр.овсяной муки, 50 гр.рисовой и 50 гр.пшеничной) - 1/2 ч.л.разрыхлителя - Сах.зам.по вкусу. - мак на посыпку. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты, оставляем 1 желток для смазывания печенья. Тесто хорошо вымешиваем руками. 2. Раскатываем тесто не очень тонко 3-4мм, вырезаем стаканом круги и складываем их в два раза. 3. Печенье обмакиваем в желтке и посыпаем маком. 4. Выпекаем 15-20 мин.при 180°С.