СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ // ХРУСТЯЩИЕ // ВКУСНЫЕ КАК БОЧКОВЫЕ // HD

Можно приготовить огурцы как бочковые в банках. Подготовленные банки наполняют пряностями и огурцами. Наливают холодным рассолом , не укупоривают, а накрывают просто крышкой и оставляют при комнатной температуре на 3-4 дня. После брожения рассол нужно слить в кастрюлю и дать прокипеть две минуты этим кипящим рассолом. заливаем огурцы и даем постоять 10 минут , сливаем и еще раз кипятим рассол . Этим рассолом заливаем огурцы, закатываем крышки , Банки переворачиваем на крышку и оставляем до полного остывания. Ингредиенты укроп листья хрена перец красный стручковый листья вишни листья смородины рассол на 3-х литровую банку-3ст. ложки соли