Вкусные по домашнему - Маринованные огурцы хрустящие на зиму

Бабушкин рецепт маринования хрустящих огурчиков на зиму, в стеклянных банках. Огурцы раскладываете (сколько поместите) по 1,5-литровым банкам в которые добавляете: - 3 порезанные дольки чеснока - 5 горошин душистого перца - 5 горошин черного перца - 5 листочков вишни - 1/5 ч.л.семян горчицы - 1 кусочек корня хрена Заливаете маринадом (до верха банок) с составом: - 8 литров воды - 125 грамм сахара - 125 грамм соли крупного помола Пастеризуем каждую банку с огурцами в течении 5-ти минут, после чего добавляем в каждую 1,5-ую банку по одной чайной ложке 70% уксуса и после "закручивания" банок укутываем их под одеялом до полного остывания.