Салат из огурцов и помидоров на зиму

Салат из огурцов и помидоров на зиму. Очень просто приготовить такую закуску на зиму. Хранится такой салат очень хорошо при комнатной температуре всю зиму.Ингредиенты:огурцыпомидорылукморковьчеснокукропгвоздика1 л воды1 ст. л. соли3 ст. л. сахара1 ст. л. уксусной эссенции 70%