Хрустящие МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ на скорую руку HD

Ингредиенты: Свежие огурцы - 1,5 кг Чеснок - 9 зубчиков Свежий укроп - 3 веточки Листья хрена - 1 шт Листья вишни - 9 шт Листья смородины - 3 шт крупные Соль каменная - 1 ст.л. с горкой Сахар - 1 ч.л. Вода - 1 л Приготовление: Свежие огурцы помыть и отрезать кончики, зубчики чеснока слегка раздавить плоской стороной ножа. В емкость налить ½ литра холодной воды и ½ литра кипятка, добавить 1,5 ст.л. соли с горкой соли, 1 ч.л. сахара и перемешать до растворения соли и сахара. На дно банки уложить 3 зубчика чеснока, 1 веточку укропа, ⅓ листа хрена, 3 листа вишни и 1 крупный лист черной смородины, плотно уложить огурцы в банку и залить приготовленным теплым маринадом, оставить на сутки при комнатной температуре. Огурцы подавать в качестве закуски, использовать для салата или для приготовления бургеров или хот-догов. Хранить готовые малосольные огурцы в холодильнике. Советы: На три банки емкостью 1 литр необходимо 1,5 литра воды.