ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ,ЗА ПЯТЬ МИНУТ!

@ zarema.rostov Ингредиенты: Кефир-1 литр Мука-800-900 гр Сода-1 ч.л Соль-1.л Мука может понадобится как больше так и меньше.Зависит от густоты кефира и самой муки. Кефир должен быть комнатной температуры.Желательно муку просеять два раза.Делаем лунку,заливаем кефир,добавляем соль,соду и замешиваем постепенно тесто.Готовое тесто вы видите на видео.Оставляем на несколько минут отдохнуть и разделываем на кружочки.Можно крупные лепёшки и можно маленькие как у меня.Жарим лепёшки на среднем огне,на сухой сковородке с двух сторон.С начало накрываем крышкой,переворачиваем и уже готовим без крышки.