ПИРОЖКИ с яйцом и луком на кефире HD

Пирожки с яйцом и луком ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: - 2 пучка зеленого лука - 7 яиц - соль, перец Для теста: - 1 ст. теплого кефира - 1 ст.л. сахара - 1 ч.л. соли - 0,5 ч.л. соды - 2 яйца - 3 ст.л. растительного масла - 4 ст.муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить в крутую яйца, охладить, почистить и мелко нарезать. Зеленый лук так же мелко нарезать и смешать с яйцами. Посолить и поперчить по вкусу. В теплый кефир добавляем соду, сахар, соль, яйца, масло растительное, и по 1 стакану вводим муку просеивая через сито. Хорошо вымешиваем тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем "отдохнуть" минимум на 30 минут, лучше на часик))) Тесто делим на порции и раскатываем, раскладываем начинку и защипываем. Жарим на сковороде с разогретым растительным маслом. Жарить пирожки с обеих сторон, начиная защипом вниз. Готовые пирожки складываем в миску и накрываем кухонным полотенчиком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Понравился рецепт? ставь❤️❤️❤️