«ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ»

Яйца - 4 шт. Молоко - 100 мл. Соль Ветчина Помидор Зелень Сыр Приготовление: Итак, берём удобную ёмкость и начинаем взбивать венчиком яйца. Именно венчиком, а не миксером, чтобы не было лишних пузырей воздуха. Добавьте молоко и соль. Подготовьте нарезанную начинку заранее. Берём удобную сковороду с антипригарным покрытием. Заранее приготавливаем лопатку и вилку, так как процесс приготовления быстрый и непрерывный. Японцы переворачивают палочками, я так не умею. Наливаем треть омлетной смеси. Когда смесь схватится, начинаем лопаткой заворачивать омлет в рулет, достаточно трёх витков. И поочередно добавляем в каждый рулет нашу начинку! Японский омлет готов !!!!