Вкусный рулет из куриного филе с шампиньонами - Личный повар (Рецепт под видео в описании)

Ингредиенты (на 2 рулета): - 2 шт куриного филе (~500 гр) - 3 шампиньона - 3 яйца - 1/2 луковицы - 1.5 ст.л овсяных отрубей - зелень, соль, специи Приготовление: Грибы и лук чистим, режем. Обжариваем до готовности. Яйца взбалтываем, добавляем нарезанную зелень, отруби, соль, специи, обжаренные овощи и выливаем «омлет» на сковороду. Жарим с двух сторон до готовности. Удобно переворачивать с помощью тарелки. Филе (или другое мясо) отбиваем, солим, перчим... Сверху выкладываем омлет, закручиваем рулетом, сверху обтираем молотой паприкой, оборачиваем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 30 мин. После этого режем и украшаем по желанию Приятного аппетита!