Омлет с картошкой | Рецепт на сковороде HD

Картофельный омлет с сыром и петрушкой. Как приготовить пышный омлет на всю семью. Вкусный и простой рецепт омлета с картофелем. Ингредиенты (для омлета диаметром 24 см.): Яйца – 6 шт.; Картофель - 500 гр.; Сыр - 100 гр.; Петрушка; Соль; Черный перец; Подсолнечное масло. Приготовление омлета: 1. Очистить картофель и нарезать его на кубики по 1-2 см. Доведите до кипения кастрюлю с водой, а затем бланшируйте нарезанный картофель в течение 4-5 минут. 2. Вылейте яйца в большую миску, добавьте тертый сыр, нарезанную петрушку, затем соль и перец. Всё смешайте. 3. Слейте картофель и дайте ему остыть и затем добавьте картошку к яичной смеси. 4. На сковороде разогрейте оливковое масло и залейте смесь. Накройте крышкой и варите на умеренном огне 15 минут, периодически подергивая сковороду для того, чтобы омлет не пристал к ней. 5. Когда поверхность омлета будет не очень мягкая, но еще влажная, переверните омлет на крышку сковороды или на тарелку твердым и быстрым движением. 6. Переложите омлет обратно на сковороду, снова закройте крышкой и продолжайте готовить еще 5 минут. После истечения этого времени омлет будет готов. Вы можете подавать его как горячим, так и холодным! Хранение: храните картофельный омлет холодильнике не более 1 дня. Совет: вместо того, чтобы бланшировать картофель, вы можете обжарить его на сковороде с небольшим количеством масла. Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ❗️Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/c/ВадимКофеварофф ☕️ Рецепты напитков: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhE3FBFibo7Xj6ovHHMbxMBI Выпечка, торты, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEacPloDvpDIKsOnkQl_w1d Итальянская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGNfWlnk-miHsqeFzhixaBR Рецепты на ужин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGMVgDv14GomFUQXn6Cdrv4 Рецепты из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHi4QceAlzEG1aidt2SwRRa Рецепты на завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhF8V2_QiL8aaNp-94UUwCBA Русская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGaZv9j8PV7OFZNjcE_kH2L Рецепты на обед: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEQFQPuhoS8NrhZxYtkUwyx Рецепты салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHx4if4MtfcKlJ6GJ5SAlIx Домашняя пицца: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFWlbkWt0kN3nD7rS_GUh8e Рецепты тортов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhH0Zq6dlzK4fCECUaR2mu-0 Рецепты пирогов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGsmUIjieu9orlx3Z5DF1qL Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHRcbIT5sXWETSd9HxeWC6m Французская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFb8SIfB1vqugpuF--8uWXl Блюда из яиц: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFGfy06ek-saTibaFakOzEZ Американская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhE4Tmp