Фриттата-очень вкусный омлет с овощной начинкой.

Фритатта-итальянское блюдо, омлет с начинкой(картофель, овощи, зелень, бекон) и обязательно сыр. Очень вкусно питательно и красиво. Самое главное что можно использовать любые ингредиенты. Нам понадобиться : ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ картофель 2 шт. болгарский перец 1 шт. шампиньоны 6 шт. репчатый лук 1шт. сало или бекон 5 кусочкой яйца 4 шт. пармезан 1.5 ч.л. сыр 50-70 гр. зелень соль, перец, любимые приправы Первым делом нужно обжарить сало-это придаст аромат блюду. Нарезаем картофель полукольцами, лук также. Перец и грибы полосочками. Дальше по очереди поджариваем картофель, грибы, лук и перец. Яйца смешиваем с пармезаном, зеленью, солью и специями. Выкладываем все на сковороду , сверху помидоры нарезанные полукольцами и все заливаем яичной смесью. Я готовила на плите минут 40 на маленьком огне. Можно также эту "прелесть" отправить в духовку минут на 30-40 при температуре 170 градусов. За 5 минут до готовности посыпать сыром. Получается очень вкусно. Приятного аппетита! Подписаться на канал https://www.youtube.com/channel/UClOluHqeF7wchZRTaE_X4jQ?sub_confirmation=1