Необычные Лодочки из слоенного тест! Вкуснейшая начинка!

20.07.2021
Ингредиенты: 500 гр. слоеное тесто бездрожжевое 400 гр. куриного филе 1 луковица растительное масло для обжаривания соль и перец по вкусу 4-5 средних клубня картофеля 40 гр. сливочного масла желток для смазывания 70 гр. сыра ⠀ Приготовление: Картофель отвариваем в подсоленной воде, затем разминаем, добавляем кусочек сливочного масла и чёрный перец по вкусу, перемешиваем. Куриное филе нарезаем на маленькие квадратики, обжариваем с мелко нарезанным луком на растительном масле. Как только сойдёт вся влага и начнёт подрумяниваться мясо, солим и перчим по вкусу. Каждый пласт слоеного теста, припыляем мукой, разрезаем на 4 части. Раскатываем каждую в небольшой прямоугольник, делаем по краям два надреза, в серединку выкладывают пюре, а сверху мясо, формируем лодочку как на видео. Смазываем все лодочки желтком и отправляем в духовку примерно на 25 минут при 180°, затем вынимаем, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку ещё на 5 минут. ❤️Приятного аппетита!❤️

Похожие видео

Показать еще