Мастер-класс Докторская. 5 ОШИБОК новичков. Часть 1.

В этом ролике Павел Агапкин разбирает 5 основных причин брака при изготовлении вареных колбас, соисок, сарделек из тонкоизмельченных фаршей. Продолжение смотрите по ссылке https://youtu.be/5VMXhAsrVg0 _ Подробная рецептура Докторской будет расписана ко второй части этого ролика, которая выйдет 27 февраля 2021. _ 1:00:14 Розыгрыш будет проведен 27 февраля 2021г. на этом канале в 11:00. ПРИЗЫ: 1 Приз – набор из 3 шт. Чудопакетов + Старты для Стейков, 5гр (5 уп. на 5кг.мяса) https://www.emkolbaski.ru/chudopaketyi-dlya-vyaleniya/ https://www.emkolbaski.ru/startovyie-kulturyi-dlya-steykov-5-gr/ 2 Приз – набор из 3 шт. Чудопакетов + Старты для вяления «Изи Кюр», 5гр (5 уп. на 5кг.мяса) https://www.emkolbaski.ru/chudopaketyi-dlya-vyaleniya/ https://www.emkolbaski.ru/startyi-izikyur-dlya-vyaleniya-vetchin/ 3 Приз – Футболка ЕМКОЛБАСКИ + Карри Пряная, 100гр https://www.emkolbaski.ru/tovary-dlya-izgotovleniya-kolbas/fartuki-emkolbaski/ https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-karri-pryanaya-7gr-50gr-100gr/ __