УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ из БАРАНИНЫ в КАЗАНЕ на костре! Как приготовить рассыпчатый ПЛОВ из баранины HD
Как приготовить плов из баранины в казане на костре? Как часто вы задаете себе этот вопрос? На приготовление этого плова меня вдохновило видео с канала @ХЛЕБ СОЛЬ где готовили самаркандский плов. ПРОСИМ✔ПОДДЕРЖАТЬ наш КАНАЛ ЛАЙКОМ или ПОДПИСАТЬСЯ: https://www.youtube.com/c/Мужикнакухне Должно совпасть слишком много вещей: погода, желание поесть плова и чтобы были все ингредиенты, а еще наличия казана и костра. Сами понимаете подобное стечение обстоятельств случается не часто! Но уж если случается, то тут, как говорится, не отвертишься! Тем более, что плов на костре получается какой-то волшебный что ли. Я думаю причиной тому особый температурный режим, которого не добьешься на кухонной плите, ну и еще особое настроение. Только представьте себе: мясо шкварчит, ароматы разносятся по всей округе и предвкушение того что под такую закуску… Но что-то меня уже совсем в другую сторону потянуло! Рассказываю как приготовить плов из баранины на костре в одном из вариантов. Рецепт плова состоит из следующих ингредиентов: Баранина (лопатка)- 1,5г Рис - 1кг Морковь - 4шт. Лук репчатый - 4шт. Чеснок - 2шт. Перец чили - по вкусу. Зира и соль - по вкусу. Вода - 2,5л. Подсолнечное масло -150гр. Смалец 150гр. ПРОСИМ✔ПОДДЕРЖАТЬ наш КАНАЛ ЛАЙКОМ или ПОДПИСАТЬСЯ: https://www.youtube.com/c/Мужикнакухне