Плов по Узбекски в казане на костре.

Всем привет! Сегодня у меня в гостях канал Наташина кухня. Мы сегодня приготовим плов по Узбекски в казане на костре. Что нам понадобится. 1кг. Мясо 1.5 ст.л. Приправа для плова. 1.5 ст.л. Зира 1 кг. Лука 1 кг. Морковь 1 кг. Рис 200 гр. Масло подсолнечное Я нарезаю лук полукольцами, Наташа нарезает морковку соломкой. Плов на костре в казане с ароматом, супер! Морковку режим брусочками. Устанавливаем казан. Казан разогрелся наливаем масло. Отправляем мясо в казан. Обжариваем мясо до золотистой корочки совсех сторон. Мясо поджарить отправляем лук. Зтапах пошёл шикарный. Эта печка чем хороша то что дым поподает в казани придаёт пикантность. Отправляем морковку. Всё идёт один к одному. Мы делаем зервак. Перемешиваем лук с морковкой. Друзья плов вещь изумительная, запах шикарный. Дадим плову вздохнуть свежим воздухом. Добавляем приправу для плова. Добовляем немножечко воды. Рецепт изумительный в кулинарии безпройгрошный вариант. Добавим щепотку соли. Зерак приготовился добовляем наш рис. Распределяем по всему казану. Добовляем воду. Добовляем один чеснок. Можно добавить перец Нечего лучше не бывает, плов приготовленный на костре в казане в чугунном окуренный дымом. Наш процесс по полной программе. Замечательное блюдо наш плов. Плов очень вкусный. Подписывайтесь на канал. Игорь гладников : https://www.youtube.com/channel/UCe5r9mfBwJqxn7kuV-HAwvg Наташина кухня : https://www.youtube.com/channel/UCe5r9mfBwJqxn7kuV-HAwvg https://youtu.be/014BaAlvhGQ #плов#плов_рецепт#плов_в_казане