Насыщенный СУП из баранины с ЙОГУРТОВЫМ соусом! Шулюм - рецепт от шефа Ильи Лазерсона

Посуда Кукмара: http://market.kukmara.com/catalog/kazany/kazan-dlya-plova-6l-ap-liniya-granit-ultra-blue-granit-blue-kgg65a.html?utm_source=utube&utm_medium=cpc&utm_campaign=lazerson&utm_content=granit_kazan _ В этом видео я вам покажу, как приготовить вкуснейший суп из баранины "Шулюм" в казане. Он готовится из разных видов мяса. Данный рецепт готовится с бараниной и относится к казацкой кухне. Так же я сделаю йогуртовый соус "Кузлук", который отлично подходит к мясным блюдам и подчеркнет вкус баранины. Приятного аппетита. _ Шулюм: -Лопатка баранины -Вода -Репчатый лук 1 шт. -Морковка 1 шт. -Соль Соус кузлук: -Греческий йогурт 1 ст. -Чеснок 1 зубчик -Соль -Кинза -Укроп -Мята