ПП-Кокосовый мини чизкейк в микроволновке

Готовится быстро и легко. Съедается тоже КБЖУ всего десерта: 322/31/13/19 ⠀ Рецепт: Яйцо - 1 шт Мягкий творожок (у меня Данон 0%) - 170 г Мука кокосовая - 15 г (Если нет, то положите 10 г рисовой и ложку кокосовой стружки. Но результат все же будет немного другим) Подсластитель - по вкусу Для соуса: Йогурт натуральный - 50 г Кокосовая стружка - 1 ложка Подсластитель ⠀ ✅ Приготовление: Вилкой взбиваем яйцо и творог. Добавляем подсластитель и муку. Если мука комочками - просейте её. Выливаем в контейнер (форму/кружку) и ставим в микроволновку на 3.5-4 минуты. Достаём и остужаем. Охладить нужно хорошенько. Если надо быстро - то в морозилку минут на 10-15. Или в холодильник на пару часов. Делаем соус: Просто смешиваем йогурт, стружку и подсластитель. И поливаем им наш чизкейк. Или ещё можно шоколадом полить Получается очень нежный кокосовый десерт. А текстура Но это если с мукой! Со стружкой получится, но не будет так однородно и нежно. Любите кокос ?