ПП конвертики из лаваша. Идеально подойдут для завтрака

Ингредиенты: ———————— Грибы шампиньоны - 450 гр. Лук репчатый - 1 шт. Лаваш - 1 пачку. Сыр - 300 гр (любой, который хорошо плавится, у меня сулугуни) Специи по вкусу. Оливковое масло - 10-20 гр. _ Приготовление: ————————— Разогреть сковороду, влить немного оливкового масла, отправляем в разогретую сковороду нарезанные грибы и лук. Сначала тушим на среднем огне, затем слегка обжариваем. Готовую начинку остужаем и соединяем его с натертым сыром. Все хорошенько перемешиваем и начинка готова. Лаваш нарезаем на полоски и выкладываем начинку (начинкой можно поиграть, по желанию добавьте другие ингредиенты) формируем треугольники как на видео. Обжариваем треугольники на среднем огне, под крышкой с двух сторон. Приятного всем аппетита!