Самые полезные и вкусные ПП-ЧЕБУРЕКИ из кабачка.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ ✔️Кабачок-1 шт (среднего размера) ⠀ ✔️Яйцо-1 шт ⠀ ✔️Рисовая мука-6 ст л ⠀ ✔️Соль ⠀ Кабачок натереть на крупной тёрке. ⠀ Добавить остальные ингредиенты, перемешать. ⠀ ⠀ ДЛЯ НАЧИНКИ: ⠀ ✔️Лёгкий сыр 150-200 гр ⠀ ✔️Укроп-по вкусу ⠀ Сыр натереть на тёрке, укроп порубить. Смешать вместе. ⠀ ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ На разогретую сковороду добавляем немного раст.масла, выкладываем тесто формируя не толстый блинчик. ⠀ На одну половину блинчика выкладываем начинку, после прикрываем второй половиной и прижимаем по краям лопаткой (см.видео). ⠀ Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны. ⠀ ⠀ Приятного аппетита