ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Они понравятся даже детям. А ещё это сытное блюдо и готовится без капли масла ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста 300г Рис 200г Фарш 400г Яйцо 1шт Лук 1 шт (крупная) Перец по вкусу Чеснок 0,5 ч.л сухого или 2-3зуб свежего Зелень по вкусу Соль 1ч.л без горки 350мл сока томатного или 2ст.л томатной пасты развести в 300г воды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту мелко нашинковать (размер выбирайте сами) и залить кипятком на 10 минут. В это время отваривать рис в большом количестве воды тоже 10 минут. Хорошо Слить воду с капусты и риса через дуршлаг. Далее в фарш добавить капусту и рис без жидкости, одно яйцо, 1 измельченную луковицу, перец, чеснок, укроп, ложку соли и очень тщательно перемешать. Можно вместо свежего лука обжарит лук или лук с морковью на сковороде и добавить в фарш, но мне нравится больше пп вариант. Сформировать котлетки нужной формы (фарш очень мягкий). выложить в форму для запекания. Залить большим стаканом томатного сока и отправить в духовку на 50-60 минут при 180С. Пробуйте, это очень вкусно, сочно. И гарнир не нужен. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #готовим #вкусно