ТОРТ «НАПОЛЕОН»! ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ! ПП! HD

Нежный сливочный крем хорошо пропитывает коржи и делает торт просто великолепным! Обязательно попробуйте КБЖУ на 100 г ~ 142/7/3/21 ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр торта - 18 см): Для коржей: ✅ 2 яйца ✅ подсластитель по вкусу ✅ щепотка соли ✅ 30 г сливочного масла ✅ 300 г творога ✅ ~ 400 г рисовой муки ✅ 1 ч.л. разрыхлителя Для крема: ✅ 800 мл молока ✅ 3 яйца ✅ подсластитель по вкусу ✅ 60 г кукурузного крахмала + 60 мл воды ГОТОВИМ: Коржи: Соединяем яйца, подсластитель, соль, мягкое сливочное масло и творог до однородной массы. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто. Скатываем его в шар, оборачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час. Затем достаем и делим ~ на 16 равных частей. Каждую часть максимально тонко раскатываем между двумя листами пергаментной бумаги. Вырезаем круги (у меня диаметр 18 см) и накалываем их вилкой. Выпекаем каждый корж вместе с обрезкам 7-10 минут в разогретой до 180 градусов духовке. После остывания, обрезки измельчаем в блендере до состояния крошки. Крем: В сотейнике подогреваем молоко. Яйца взбиваем с подсластителем. Кукурузный крахмал смешиваем с водой. Постоянно помешивая, на среднем огне, к молоку вливаем яйца с подсластителем, а затем крахмал с водой. Варим до легкого загустения, снимаем с огня и даем полностью остыть. Собираем торт: Коржи и бока торта смазываем кремом. Обсыпаем крошкой и убираем в холодильник на ночь. Приятного аппетита! Мой INSTAGRAM - https://www.instagram.com/yummy_pp_lera Мой TikTok - https://vm.tiktok.com/wkMhW5/