Банановый Торт БЕЗ САХАРА | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG ДИАМЕТР торта: 16 см ВЕС торта: 1300 гр КБЖУ на 100 гр: 145,60/8,77/6,48/12,67 БИСКВИТ: Яйцо - 4 шт Молоко 3,2% - 70 мл Банан - 80 гр (вес очищенного) Цельнозерновая пшеничная мука - 60 гр Рисовая мука - 30 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель - фитпарад №7 6 саше ПП СГУЩЕНКА: Молоко 3,2% - 150 мл Сухое обезжиренное молоко - 30 гр (или любой жирности, но тогда калорийность поменяется) Кукурузный крахмал - 10 гр Подсластитель - фитпарад №7 4 саше КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ БАНАНЫ: Банан - 170 гр (вес очищенного) Лимонный сок - 15 мл Сливочное масло - 15 гр Подсластитель - фитпарад №7 3 саше КРЕМ: Творог в брикете 0 % - 180 гр Творог мягкий 5% - 170 гр Подсластитель - фитпарад №7 5 саше КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ: Творожный сыр - 140 гр Творог мягкий 5% - 40 гр Подсластитель- фитпарад №7 2 саше ПРОПИТКА: Кипяток - 40 мл Подсластитель - фитпарад №7 1 саше Автор: Рецепты Лайт