БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЙ ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Торт из песочного печенья с нежным, вкусным и воздушным, сметано-заварным кремом со вкусом пломбира. Никакой выпечки, всё готовится легко и просто. Вкусный и быстрый тортик! Торт без выпечки Печенье песочное - 300г Крем: Яйца - 3шт Сахар - 200г Ванильный сахар - 8г Кукурузный крахмал - 30г Сметана 30% - 800г Сливочное масло 82% - 70г С помощью блендера перемолоть песочное печенье в крошку. Для крема тщательно смешать яйца, сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Добавить сметану, перемешать до однородной консистенции и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая венчиком, необходимо заварить крем (он довольно быстро начнет густеть). Убрать с огня, добавить сливочное масло и перемешать. Форму (20х20см) застелить пергаментной бумагой. Выкладывать слоями: ¼ часть печенья, ⅓ часть горячего крема, затем опять ⅓ часть печенья и т.д. Завершающим слоем должно быть печенье. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей можно украсить ягодами. Приятного аппетита! Автор: Мадина Кодири