Рецепт ПП СЫРНИКОВ с вишней / Готовятся очень просто!⠀
Рецепт ПП сырников с вишней⠀ Ингредиенты: ⠀ ✅400 гр творога⠀⠀ ✅40 гр рисовой муки+на обсыпку⠀⠀ ✅1 яйцо⠀⠀ ✅сах.зам по вкусу⠀⠀ ✅вишня горсть⠀⠀ ♨️все смешать, сформировать шарики, внутрь в углубление поместить ягодки и закрыть их творогом. Обвалять слегка в муке и жарить на антипригарным без маслапод крышкой обеих сторон по 5-7 минут.⠀⠀ Теперь фишки:⠀⠀ Творог должен быть не мягкий и не зернистый, идеально Простоквашино 5%⠀⠀ Муку использую только рисовую в сырниках, только она даёт вкусную корочку ⠀⠀ И главное форма, формировать надо круглые, крупные шарики, выложить на тарелку и после этого слегка обвалять в муке, не вздумайте их приплюснуть⠀⠀ На сковородке должны быть шарики⠀⠀ Сначала выкладываем их на горячую сковородку накрываем крышкой и делаем маленький огонь минут 5,7. Затем переворачиваем их аккуратно, чтобы не деформировать, в итоги они слегка сплющатся, но останутся высокими и пропеченными.⠀⠀ ✅400 гр творога⠀⠀ ✅40 гр рисовой муки+на обсыпку⠀⠀ ✅1 яйцо⠀⠀ ✅сах.зам по вкусу⠀⠀ ✅смородина горсть⠀⠀ ♨️все смешать, сформировать шарики, внутрь в углубление поместить ягодки и закрыть их творогом. Обвалять слегка в муке и жарить на антипригарным без маслапод крышкой обеих сторон по 5-7 минут.⠀⠀ Теперь фишки:⠀⠀ Творог должен быть не мягкий и не зернистый, идеально Простоквашино 5%⠀⠀ Муку использую только рисовую в сырниках, только она даёт вкусную корочку ⠀⠀ И главное форма, формировать надо круглые, крупные шарики, выложить на тарелку и после этого слегка обвалять в муке, не вздумайте их приплюснуть⠀⠀ На сковородке должны быть шарики⠀⠀ Сначала выкладываем их на горячую сковородку накрываем крышкой и делаем маленький огонь минут 5,7. Затем переворачиваем их аккуратно, чтобы не деформировать, в итоги они слегка сплющатся, но останутся высокими и пропеченными.⠀⠀
Похожие видео
Показать еще