ПП Кура-блин с рисовой мукой

Ингредиенты✳️ 40 гр. фарша из куриной грудки 1 крупное яйцо 1 ч.л.с горкой рисовой муки Соль, специи по вкусу (я добавляла смесь перцев) Для начинки: 30 гр. сыра натура лайт, томаты, зелень, салат айсберг. ♻️Приготовление♻️ Яйцо смешать с фаршем, рисовой мукой и специями. Распределить по горячей антипригарной сковороде в виде блина. Поджарить, перевернуть, выложить сыр , зелень, томаты на одну половину, закрыть крышкой и жарить до расплавления сыра. Затем выложить салат айсберг.