СЫРНИКИ ИЗ РИКОТТЫ! на завтрак за 5 минут! и почему я раньше так не готовила HD

Ингредиенты на 8 шт.: рикотта - 250 г. яичный белок - 1 шт. мука - 2 ст.л. (у меня цельнозерновая) 1. Рикотту выкладываем в чашу, добавляем яичный белок и перемешиваем до однородной массы. 2. Просеиваем муку, перемешиваем. Делим массу на 8 частей. 3. Поверхность припыляем мукой, достаточно 1 ст.л. Ложкой выкладываем по одной части теста на муку и с помощью ножа формируем шайбочки как показано на видео. 4. Сковороду смазываем маслом, и нагреваем, я нагреваю на тройке (плита у меня до 9). Выкладываем сырники на сковороду, накрываем крышкой и печем по 2 минуты с каждой стороны. 5. Сырники готовы, подаем с медом, ягодами и всем тем что Вы любите) Сырники получаются нереально нежными и очень вкусными. Всем настоятельно рекомендую приготовить) это просто наслаждение)