ЭТО ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО! Самый вкусный САЛАТ из кабачков на зиму БЕЗ заморочек

********************************************* Нам нужно: -кабачок - 2 кг. -сладкий перец - 600 гр. (5 шт) -чеснок - 2 головки (60 гр) -горький перец - 1 стручек (50 гр) -сахар - 1 ст. (180 гр) -растительное масло - 100 мл. -томатная паста - 200 гр. -соль - 2 ст.л. (40 гр) -уксус 9% - 70 мл.