Лечебная каша

Лучше всего сохраняет тепло в организме каша. Осенью и зимой постарайтесь обойтись без агрессивной термической обработки. В овощах и фруктах витаминов уже мало, сохранить их в крупах поможет пароварка. Гречневую кашу с молоком лучше заваривать в термосе. Засыпьте гречку и залейте термос кипящим молоком наполовину, а через пару минут полностью. Через 20 минут каша будет готова. Каша овсяная. Можно залить хлопья на ночь яблочным соком с йогуртом. Такая каша рекомендована при стрессе, гастрите и язвенной болезни. Пшенка считается сердечной кашей, так как в ней содержится калий и магний. Особенно полезна для сердечников и гипертоников розовая каша. Это когда в пшенную кашу добавляют тыкву в соотношении 1:1. К тому же пшенка больше других круп полезна для кожи, ногтей и волос.