Овсяные маффины с овсяными хлопьями и яблоком. Полезная выпечка и подходит для детей HD

08.09.2018
Благодарю за просмотр видео, лайк и подписку на канал! :) Исключительно полезные и не слишком сладкие маффины - отличное начало дня. Лучше всего испечь их накануне вечером. Чудесный рецепт пышных маффинов с овсянкой и яблоком на цельнозерновой муке. Такую полезную вкусность можно и детям, и взрослым. 100 г пшеничной муки 100 г цельнозерновой муки 50 г овсяных хлопьев 50 г сахара 50 мл растительного масла 3 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 2 яблока 125 мл натурального йогурта 125 мл молока 1 яйцо (я заменила на банан) 75 г изюма Масло можно взять ореховое, оливковое, растопленное сливочное - на ваш вкус. Если маффины будут есть маленькие дети, не кладите изюм. Можно сделать несколько маффинов без изюма, а в оставшееся тесто добавить изюм и выпечь маффины с ним для остальных членов семьи. 1. Разогрейте духовку до 190*. Подготовьте формы для выпечки маффинов. 2. Всыпьте в большую миску оба вида муки, овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель, сахар. Перемешать, положить тертые яблоки. 3. Смешать йогурт, молоко, яйцо, масло. Вылить эту смесь в муку, добавить изюм и перемешать. 4. Выложить в каждую формочку по 1 ст.л. теста и выпекать 25-30 минут до подрумянивания. 5. Остудить на решетке. Съесть в течение суток или заморозить. Рецепт рассчитан на 12 маффинов. Рецепт из книги "Еда для самых маленьких" На основе этого рецепта я сделала еще шоколадную вариацию с кабачком. Вместо яблока - тертый кабачок, чуть больше сахара добавила, ведь кабачок в сладости яблоку не конкурент, и плюс 2 ст.л. какао. Тесто вышло более густым, лучше поднялось, у маффинов сохранились "шапочки". Мне так понравилось больше. Полезные ссылки: кокосовое масло https://goo.gl/v744qr настоящая корица https://goo.gl/FyyJe8

Похожие видео

Показать еще