ДОМАШНИЙ КРЕКЕР (ингредиенты в граммах в описании) HD
Такой крекер очень нравится детям! А главное что он без пальмового масла! мука пшеничная -200г молоко -150мл мука кукурузная -100г семена льна -4ст.л масло подсолнечное -4ст.л разрыхлитель для теста -1ч.л соль -1ч. л сахар -1ч.л В миску насыпаем 200г пшеничной муки,100г кукурузной муки,1ч.л. разрыхлителя,1ч.л. сахара и 1ч.л.соли.Перемешиваем. В сухую смесь наливаем 4ст.л. подсолнечного масла и 150мл молока. Замешиваем тесто.Тесто должно получиться однородным и не липнущим к рукам.Если тесто сильно липнет можно еще добавить немного пшеничной муки. В практически готовое тесто добавляем 4ст.л. семян льна. Перемешиваем.Также такой крекер можно готовить с кунжутными семечками,маком или орехами.Готовое тесто раскатываем как можно тоньше,примерно 2мм. в прямоугольный лист немного припыляя мукой коврик. Раскатанное тесто нарезаем на квадраты 4*4 см.Готовые квадратики перекладываем на противень застеленный тефлоновой или пергаментной бумагой. Ставим в духовку разогретую до 180град.Выпекаем примерно 12мин.
Похожие видео
Показать еще