Картофельные котлеты с сыром
Очень вкусные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ или Картофельные Котлеты-----Ленивый драник- натёртый картофель - 0,5кг,- мелко нарезанный лук - 1 шт. (небольшая),- натертый сыр -150г,- сметана - 2/3ст,- соль, черный перец -по вкусу,Смешать натёртый картофель, мелко-нарезанный лук, натёр-тый сыр (примерно 1/4 часть отложить), соль и черный перец, ещё я добавила приправы для картофеля. Добавить сметану и аккуратно перемешать. У меня оставалось ~80г мясного фар-ша и его я тоже туда-же приспособила, порвав на маленькие кусочки. Выложить смесь в форму для запекания, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180º примерно 25-30мин., до золотистого цвета.Сырно, вкусно... и даже на следующий день, подогрев в СВЧ! ... белорусские драники - картоха на мелкую терку,соль, мука, колдуны - это не драники с мясом, колдуны это типа толченая картошка, пюре, вчерашнее, начинка любая, я предпочитаю грибы обжаренные с луком, это пирожки в общем, а вот драни-ки с мясом это уже третье...
Похожие видео
Показать еще