ЭФФЕКТНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО - Картофельные гнезда с двумя вкусными начинками!

Многие из нас любят картофельное пюре, а в сочетании с мясом, курицей, рыбой и грибами – тем более. Сегодня хочу предложить вам вариант подачи любимой картошечки с аппетитными и очень вкусными начинками. Это будут картофельные гнезда с курицей и болгарским перцем, а также с грибами и ветчиной. Рецепт универсальный и отлично подходит как в качестве горячего самостоятельного блюда, так и в виде горячей закуски. Это блюдо порадует вас не только приятным вкусом, но и оригинальным внешним видом, такая эффектная подача привычного картофельного пюре никого не оставит равнодушным. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ (10-12 шт.): • 1 кг картофеля • 100 г сливочного масла • 2 яйца • 1 ст.л. крахмала • 1 ч.л. приправы для картофеля • соль по вкусу НАЧИНКА ИЗ КУРИЦЫ: • 150-200 г куриного филе • 1 болгарский перец • 1 луковица • 1-2 зубка чеснока • 1-2 ст.л. растительного масла • 1/2 ч.л. приправы для курицы • 30-40 г сыра • 1 яйцо • 100 г сметаны • 1/4 ч.л. соли • 1/4 ч.л. белого перца • 1/4 ч.л. куркумы • зелень ГРИБНАЯ НАЧИНКА: • 200 г свежих грибов • 80-100 г ветчины • 1 луковица • 1-2 зубка чеснока • 30 г сливочного масла • 100 мл сливок (10-20%) • 1/2 ч.л. картофельного крахмала • 1/4 ч.л. соли • 1/4 ч.л. перца • 1/4 ч.л. орегано • 30 г сыра