Картофельные гнезда с фаршем

Обычная картошка, фарш и сыр превращаются в изумительное блюдо - Воздушные картофельные "гнезда" со вкусной начинкой. Картофельные гнезда с фаршем. Отличный обед или ужин, хотя, впрочем, украсит и праздничный стол! Готовьте, пробуйте, очень вкусно получилось! Понадобится: Картофельное пюре 400 гр Фарш 200 гр Лук репчатый 1 шт Специи Сыр 50 гр Шампиньоны 1-2 шт Яйцо 1 шт 1⃣ Отвариваем картошку и делаем пюре, даём немного остыть 2⃣ Помещаем получившуюся массу в кондитерский мешок и при помощи рифлёной насадки формируем на противне круглое гнездо 3⃣ Обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности 4⃣ Добавляем к фаршу лук, специи, яйцо, соль и все перемешиваем 5⃣ Формируем из фарша шарики и выкладываем их на гнезда. Сверху посыпаем тёртым сыром, смазываем майонезом 6⃣ Запекаем в духовке 20 минут при 180°