ВОЗДУШНЫЙ КЕКС С КУРАГОЙ

КБЖУ на 100г: 166 ккал 6/3/28 Ингредиенты: - яйцо 1шт - мягкий творог 50г (у меня Агуша 4,5%) - фруктовое пюре 3 ст/л (у меня грушевое) - ванильный сахар по вкусу - мука рисовая 2 ст/л (у меня Пудовъ) - разрыхлитель 1/2 ч/л - курага 30г - капля растительного масла для смазывания формы (у меня кокосовое) Приготовление: 1. смешиваем яйцо, творог, пюре, ванильный сахар, муку, разрыхлитель, добавляем мелко нарезанную курагу, перемешиваем 2. переливаем тесто в порционную форму (я слегка смазала кокосовым маслом) 3. ставим в микроволновку на 3 мин на максимальную мощность (у меня 800Вт) 4. я еще украсила кекс абрикосовым сиропом и грецким орехом