Мясная подлива (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: zema.daurbekova Ингредиенты : Говядина- 350г Лук - 1 шт Морковь -1 шт Перец ( по желанию) - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Зелень- для украшения Масло растительное - 70мл Картошка - 5 шт для пюре Сливочное масло - для пюре. _ Приготовление: Мясо обжариваем на нагретом масле минут 5. Добавляем воду, соль и варим до готовности минут 30-40(все зависит от мяса) Как выкипит вода и мясо станет мягким, добавляем лук и морковь, обжариваем минут 7. Добавляем томатную пасту и ОБЯЗАТЕЛЬНО ЖАРИМ МИНУТ 7-10, иначе томатная паста будет кислить. Заливаем далее водой, снова солим, и пожеланию добавляем перец и чесноком. Картошку для пюре отвариваем и добавляем сливочное масло. Нежнейший и вкусный ужин готов! Приятного аппетита