КОРН ДОГ | Сосиска в тесте | Сосиска в кукурузном кляре во фритюре HD

Сосиски - 350 гр Яйцо - 1 шт Пшеничная мука - 100 гр Кукурузная мука - 100 гр Разрыхлитель 1/2 ч.л. Молоко - 50-100 мл (смотрите по консистенции теста, оно должно быть густое) Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. с горкой Бамбуковые шпажки Растительное масло для фритюра 1. Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски. 2. Добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста. 3. Сосиски предварительно обваливаем в муке. 4. Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом. 5. Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте. 6. Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся!