Pass the Plate with Brad Kavanagh [rus sub]

Брэд рассказал немного об английском фастфуде, фиш-эн-чипс ( рыба и картошка фри). Фиш-энд-чипс - старинный английский фастфуд, который появился там раньше, чем гамбургеры, хотдоги и прочие американские бургеры. Фиш-энд-чипс - это рыба, обжаренная в кляре во фритюре и картошка фри. Всё это подаётся с гарниром - гороховым пюре или фасолью в томатном соусе. Это блюдо появилось в 19 веке, когда в Англии было столько много рыбы, что люди не знали, куда её девать, а владельцы пабов додумались обжаривать рыбу и подавать её к пиву. Полное или частичное копирование материала строго запрещено