Deutsch Küche (Немецкая кухня) HD

Deutsch Küche ist sehr abwechslungsreiche Gerichte aus einer Vielzahl von Gemüse, Schweinefleisch, Geflügel, Wild, Kalb, Rind und Fisch. Gemüse verbraucht eine Menge, vor allem in als Beilage gekocht - Blumenkohl, grüne Bohnen, Karotten, Rotkohl und andere. Sehr beliebt bei den Deutschen Sandwiches mit einer Vielzahl von Lebensmitteln: Butter, Käse, Wurst, syrkovoy Masse Fisch und OE im Bereich von Snacks - Salate, Gemüse, Schinken, Wurst, Sprotten, Sardinen, Heringe Gerichte mit verschiedenen Soßen, Fleisch- und Fischsalate Mayonnaise, und so weiter. d. Von den ersten Kurse sind weit verbreitet Auswahl an Suppen: Ei, Knödel, Reis und Tomaten; Nudelsuppe, Suppe von Erbsen, Blumenkohl, Huhn und Wild. In einigen Teilen von Deutschland beliebte Brot, Bier Suppen. Im Winter besonders schön dicke Fleischsuppen "eintopf". Die weit verbreitete Verwendung von Wurst, Würstchen, Würstchen - ein Charakteristikum der deutschen Küche. In der Welt von allen bekannten Würste mit Sauerkraut. Ein weiteres Merkmal der deutschen Küche - weit verbreitet für Gerichte der natürlichen Fleisch zu kochen. Solche, zum Beispiel, Burger und Steaks Koteletts, Filet von Hamburg, razbraty, shmorbraten, shnelklops, Steak in Hamburg und anderen. Ein paar weniger Fleisch in gehackter Form verwendet. Eine Besonderheit der deutschen Küche - ist mit deutschen Würstchen süchtig. In Deutschland ist es mehr als 1500 verschiedene Arten zubereitet, und Wurst, Würstchen sind Bestandteil vieler traditioneller deutscher Gerichte. Erinnern wir uns daran, obwohl, geschmort Kohl mit Wurst oder Erbsensuppe mit Wurst. Ich muss sagen, dass in der deutschen Küche ist das Lieblings Fleisch - Schweinefleisch. Es ist wegen ihrer Berühmtheit Würstchen kochen, die mit Koriander und Knoblauch gewürzt werden. Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы. Овощей потребляется очень много, особенно в отварном виде, в качестве гарнира - цветная капуста, стручки фасоли, морковь, краснокочанная капуста и др. Чрезвычайно популярны у немцев бутерброды с различными продуктами: маслом, сыром, колбасой, сырковой массой, рыбой и др. В ассортименте закусок - салаты из овощей, ветчина, колбасные изделия, шпроты, сардины, блюда из сельди с различными соусами, мясные и рыбные салаты, заправленные майонезом, и т. д. Из первых блюд широко распространены различные бульоны: с яйцом, клецками, рисом и помидорами; суп-лапша, суп-пюре из гороха, цветной капусты, кур и дичи. В некоторых районах Германии популярны хлебный, пивной супы. Зимой особенно хороши густые мясные супы «айнтопфы». Широкое использование колбас, сосисок, сарделек - характерная особенность немецкой кухни. Во всем мире всеми известны сосиски с тушеной квашеной капустой. Другая характерная черта немецкой кухни - широкое применение для приготовления вторых блюд натурального мяса. Таковы, например, котлеты и шницели отбивные, филе по-гамбургски, разбраты, шморбратен, шнельклопс, бифш