ПРОСТОЙ СОВЕТСКИЙ ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ С ПОДЛИВОЙ/ПРОСТАЯ МЯСНАЯ ПОДЛИВА/РЕТРО/Back in the USSR HD

СЕГОДНЯ ГОТОВИМ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ, ХОТЬ И САМЫЙ ОБЫЧНЫЙ ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ/Back in the USSR В какой семье его не готовили? А в нашем советском детстве так тем более В то время не было такого разнообразия блюд, но каждая мама всегда знала, этот вариант беспроигрышный, в сочетании с пюрешкой, даже нынешний ребёнок я думаю не откажется ----------------------------------------- Ингредиенты: -мясо свинины(или любое другое) - 1кг -лук репчатый - 1шт -мука - 3ст.л -томатная паста - 2ст.л -сметана - 2ст.л -бульон или вода - 0.5 литра -подсолнечное масло - примерно 50мл -чеснок 2 зубчика или зелёный лук -соль/перец/лавровый лист или другие специи - по вкусу А ТАКЖЕ: немного вашего времени и хорошее настроение ------------------------------------------- Кусок мяса моем, обсушиваем от лишней влаги, можно просто промакнуть бумажными полотенцами и режем крупными кусочками Солим, перчим и оставляем немного "отдохнуть" А пока нарежем луковицу четвертькольцами или крупным кубиком Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, и обжариваем немного мясо, добавляем лук, хорошо размешиваем и сверху посыпаем мукой Перемешиваем мясо, пока мука не покроет кусочки мяса со всех сторон. Хорошо обжариваем, до румяной корочки Добавляем к мясу бульон или воду, перемешиваем и доводим до кипения Сюда же томатную пасту и сметану, расмешиваем, ждём пока снова закипит, если нужно добавляем лавровый лист или другие приправы, прикрываем крышкой, уменьшаем огонь и оставляем тушиться примерно на час или до готовности мяса Если в процессе тушения жидкость выкипела, а мясо ещё не готово, добавляйте ещё воды немного В конце добавляем измельчённый или через чеснокодавку чеснок, или зелёный лук Вкуснейшее мясо с подливой готово! Я пока мясо тушилось, быстренько отварила и потолкла картошку, положила мяско, полила подливой, она такая, сладко-кисленькая, ели, аж как говорится "за ушами трещало" Это так просто, быстро и вкусно, и ностальгично, у меня почему-то по детству Кушайте на здоровье, готовьте с удовольствием Отмечайте в сторис @medvedeva_rezept Спасибо за лайк❤️ сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями Приятного аппетита!️ ------------------------------------------------------------------- Для удобства мои ПЛЕЙЛИСТЫ: -ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_Y2yHW7f4aWFtWEVqaMvtpq -ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_Ziedq_q0C454IRUvaG7OMQ -ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_bG9fPxEpGXZ7r9MWT3IrKe -САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_YcriuP-Lf5jRQBlAr-zA4S -ДЕСЕРТ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhpH56K5HC_a3I6Epgh5Qww792LVQCxPW --------------------------------------------- ГДЕ МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ: Группа ВКонтакте https://vk.com/medvedevavlog INSTAGRAM: @medvedeva_rezept https://www.instagram.com/medvedeva_rezept/?hl=ru МОЯ ПОЧТА evgeniyaya1@gmail.com #гуляшизсвинины#мяснаяподлива#готовимдома#медведеварецепт