Уникальный польский ПИТЬЕВОЙ БОРЩ - не едят ложками, а пьют из кружек!
Предлагаем приготовить необычный, но очень АППЕТИТНЫЙ и АРОМАТНЫЙ польский борщ. Такой борщ подают чаще всего с вареным картофелем, пирожками с мясом или блинчиками с мясом. К нему также подают пампушки. У каждой хозяйки свой любимый вариант борща. Отличительной особенностью этого борща является то, что его не едят ложками, а ПЬЮТ ИЗ КРУЖЕК. Борщ подают горячим, наливают только жидкую часть. Натёртая свекла остается в кастрюле. Подают борщик без грамма овощей. Также часто подают борщик в специальных пиалах, а иногда даже в кружках. Посыпают борщ перед подачей измельчённой зеленью. Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ вода 3 л ребра мясные 500 г свекла 1 шт. лист лавровый 2-3 шт. перец душистый 2-3 шт. мука 1 ст.л. вода несколько ст.л. (или молоко) сметана 4 ст.л. соль перец чёрный молотый сахар 1 ч.л. уксус 1 ст.л. (или лимонный сок) ----------- (см. ПОШАГОВЫЕ инструкции по ПРИГОТОВЛЕНИЮ в 1-м комментарии) -----------